Nell’ambito di un più ampio progetto di ristrutturazione aziendale lo studio ha curato la progettazione delle cantine vinicole e degli annessi servizi. In linea con le tendenze attuali la cantina è sempre più lo spazio non solo destinato alla conservazione ma anche luogo da visitare e di condivisione. Per tale motivo anche la barricaia è stata oggetto di un attenta progettazione sia nella scelta dei materiali che per l’illuminazione, quest’ultima infatti svolge una duplice funzione, sia per le esigenze funzionali sia per quelle di accoglienza.
